Kosten Sie die Tschechische Republik!

Wir erlauben uns Sie zu einem Ausflug in die Gegend der böhmischen und mährischen Gastronomie einzuladen, durch die Sie von einer Auswahl der traditionellen Rezepte aus 16 Regionen der Tschechischen Republik geführt werden.

Falls Sie gerade keine Zeit und Lust haben unsere Rezepte in Ihrer eigenen Küche zu probieren, sehen Sie sich nach den Restaurants und Gaststätten um, die mit dem Logo Czech Specials gekennzeichnet sind. Dieses Zertifikat garantiert, dass es auf der Speisekarte immer mindestens eine Nationalspezialität und eine regionale Spezialität gibt. Die Kochmeister haben als Symbol der tschechischen Küche Lendenbraten / Lungenbraten mit Sahnesauce ausgewählt und Sie werden bei Ihren Wanderungen durch Tschechien weitere Delikatessen entdecken, die für das Gebiet typisch sind, in dem Sie sich gerade befinden werden. Es wird sich oft um einfache und trotzdem sehr leckere Speisen handeln, denn auch das ist das Ziel des ganzen Projektes Czech Specials – zurück zu den kulinarischen Wurzeln zu kommen und aus einigen Zutaten guter Qualität Delikatessen zu zaubern, die aus den tschechischen und ausländischen Gästen begeisterte kulinarische Touristen machen.

Kartoffelpuffer mit Powidl und Mohn, bzw. Patents

Auf gewöhnlichen Pfannen von alten Öfen entstanden vielmals wahre Wunder. Ein Glück, dass in unseren modernen ...

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Griebengebäck

Das Griebengebäck „Škvarkové pagáčky“ wurde früher so üblich wie das Brot zubereitet. Feines Gebäck in der Kom...

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Gnaden Gottes

Zu der Fasching-Feier gehören nicht nur Fleisch, Wein und Branntwein, sondern auch Süßigkeiten. Auch diese müs...

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Rindbrühe mit Graupenomelette

Die Rindbrühe ist eine Suppenklassik. Auf dem Gebiet der westtschechischen Kurorte verbessert man sie mit eine...

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Kartoffel-Taschen

Sobald Sie einen klassischen Kartoffelteig zubereiten können, können Sie davon eine Reihe von ausgezeichneten ...

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Suppe Madloch

Die mit Wildgewürz abgeschmeckte Sahnesuppe wird Ihren Gästen aus dem Teller verschwinden wie der Dampf über ...

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Kartoffelpuffer

Der Wichtigste Ratschlag für die Zubereitung der Kartoffelpuffer? Gleich aus der Pfanne servieren! Knusprige K...

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Roastbeef in Knoblauch mit Spinat und Kartoffelknödel

Die Hauptrolle der tschechischen Klassik spielen Rindfleisch, Spinat und Kartoffelknödel, denen hervorragend ...

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Schweinskamm mit Sauerkraut gefüllt

Das Kraut wird in der Speisekarte in Riesengebirge oft benutzt. In diesem Fall benutzen wir Sauerkraut als ein...

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Krautgulasch

Auch in Nordmähren kann die Volksküche Kartoffeln und Kraut nicht entbehren. Ein Beweis dafür ist auch das Rez...

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Restaurants aussuchen

Hier haben Sie die Möglichkeit die Restaurants nach Ihren Anforderungen auszusuchen und zu vergleichen:

Nordwestböhmen Böhmischer Norden Riesengebirge Böhmisches Paradies Ostböhmen Nordmähren und Schlesien Ostmähren Mittelmähren Südmähren Hochland Südböhmen Prag Umgebung Prags Böhmerwald Region Pilsen Westböhmische Kurorte
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Hotel Sport
Name: Hotel Sport
Ort: Orlová -lutyně
Spezialitäten Lendenbraten / Lungenbraten mit Sahnesauce, Entenbraten mit Knödel und Kraut, Kartoffelpuffer, Panierte Schnitzel, Gebratene Pflaumen
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Restaurant Lachische Stube
Name: Restaurant Lachische Stube
Ort: Sedliště
Spezialitäten Kartoffelpuffer, Schweinebraten mit Kraut und Knödel, Panierte Schnitzel
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Seminarhotel Akademie Naháč
Name: Seminarhotel Akademie Naháč
Ort: Chocerady
Spezialitäten Lendenbraten / Lungenbraten mit Sahnesauce, Panierte Schnitzel, Pfannkuchen mit warmem Obst
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Witzbrei / Witzkopf
Name: Witzbrei / Witzkopf
Ort: Loučen
Spezialitäten Lendenbraten / Lungenbraten mit Sahnesauce, Panierte Schnitzel
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